Receitas-mais-saudáveis-e-originais-a-experimentar-neste-Natal

O Natal e o Ano Novo são aquela época festiva em que, tendencialmente, engordamos uns quilinhos. É inevitável. Do meu lado, não arranjei ainda maneira de fugir do arroz delicioso da minha avó, dos queijos e do pão e dos After Eight e Ferrero Rocher. E, aliado a tudo isto, os filmes maravilhosos que me fazem ficar sentada no sofá o dia todo. Basicamente, o Natal é comer, dormir e ver televisão. Para contraria um pouco esta tendência, e porque não me apetece nada recuperar os quase 7 quilos que já perdi, procurei nos confins da Internet e descobri algumas receitas saudáveis de Natal que, pela sua originalidade e aspecto tão delicioso, vale a pena experimentar. Ora espreitem…

Cenouras com mel e alho

Cenoura com mel by carlsbadcravingsEsta receita deixou-me de água na boca porque adoro cenouras e acho que são um excelente snack. Receita completa: Carls Bad Cravings

Árvore de Natal de espinafres

Arvore de Natal de espinafres by Its Always Autumn

Experimentei algo parecido no ano passado com queijo de barrar e ficou fantástico, mas esta variação leva legumes e, só por isso, é mais saudável. Basicamente, pode ser adaptada com vários ingredientes a gosto.  Receita original: It’s Always Autumn

Perna de borrego

Lombo by jessiskitchen

Este é um clássico de Natal, mas eventualmente com menos gordura. E, claro, cuidado com o que usam como acompanhamento, para não tornar mais calórico. Receita original: Jessi’s Kitchen

Abobrinhas com quinoa

Quinoa by nirvanacakeryAchei que esta receita tinha um aspecto tão alternativo (e eu cá gosto tanto de quinoa) que decidi sugerir (e experimentar) neste Natal. Receita original: Nirvana Cakery

Bolinhas energéticas

Bolas energéticas by runninginaskirt

Como entrada, como sobremesa ou como snack alternativo para este Natal, estas bolinhas energéticas são fáceis de fazer e prometem ser deliciosas. Receita original: Running in a skirt

Bolinhas de espinafre

Bolas de espinafres by sweetashoney

Não sou muito amiga de espinafre mas estas bolinhas pareceram-me uma excelente entrada, até porque tenho duas vegetarianas na família. A mistura dos ingredientes deve torná-las bem saborosas e pouco calóricas. Por isso, é para experimentar.

Receita original: Sweet as Honey

Puré de batata doce com flocosBatata doce e flocos by wellplated

A batata doce é tudo de bom nesta vida, não é? Especialmente nesta combinação “casserole” que inclui flocos de cereais. A experimentar, sem dúvida.

Receita original: Well Plated