Chamuças de queijo de cabra light Airfryer Philips

A Airfryer da Philips foi um dos meus presentes deste Natal. Foi um equipamento que suscitou a minha curiosidade há algum tempo porque a ideia de poder fritar com pouco ou nenhum óleo é fascinante. É isso mesmo que a Airfryer da Philips promete, e é mesmo o que cumpre!

Prometo-vos que vou fazer uma review super detalhada da Airfryer da Philips mas, para quem já a tiver, hoje partilho convosco uma receita deliciosa que adaptei das receitas do site da Philips, e que ficou MA-RA-VI-LHO-SA! É perfeita para a noite de Ano Novo (e para todos os dias, na verdade). Apresento-vos as chamuças de queijo de cabra “light”!

Ingredientes para 4 chamuças:

  • 30g de queijo de cabra (cortado em cubinhos)
  • 1 gema de ovo
  • 1 folha de massa filó
  • Azeite
  • Ervas a gosto (usei cebolinho)

Passo-a-passo:

  • Misturar a gema de ovo, os cubinhos de queijo de cabra e as ervas
  • Cortar a folha filó em 5 tiras
  • Colocar um pouco da mistura (ovo + queijo + ervas) na ponta inferior de cada tira da folha filó
  • Dobrar cada tira de filó de forma a fazer um triângulo, em torno do recheio
  • Pré-aquecer a AirFryer a 200º
  • Pincelar as chamuças com um pouco de azeite (muito pouco)
  • Colocar na Airfryer a 200º durante 5 minutos

Calorias por chamuça: aproximadamente 8okcal 

Simples, não é? Para uma opção ainda mais light, podem sempre trocar o queijo de cabra (que é mais calórico) por mozzarella light ou queijo feta.

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Chamuças de queijo de cabra light Airfryer Philips

Coloca a mistura na ponta inferior da tira de massa filó, para poderes começar a fazer o teu triângulo

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Usa um pincel para garantir que usas pouco azeite em cada chamuça

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Bom apetite!